A nova série documental da Netflix tem o foco em comidas de rua

Refeições requintadas com estrelas Michelin estão ficando ultrapassadas. Como evidenciado pela explosão da popularidade da comida de rua, os bons restaurantes são encontrados em caminhões e carretas escondidos ao ar livre, preparados por famílias com décadas de trabalho duro por trás deles, e não uma única experiência de escola de culinária. Entre na nova série da Netflix, Street Food, que conta as histórias desses chefs enquanto eles preparam uma variedade estonteante de macarrão, sopas e salgadinhos nas ruas de nove países asiáticos.


Dos criadores de Chef’s Table, cada episódio da série em sua primeira temporada foca em um destino asiático: Tailândia, Índia, Taiwan, Japão, Coréia do Sul, Cingapura, Indonésia, Filipinas e Vietnã, e mostra três ou quatro celebridades locais da comida de rua – algumas delas que de fato têm estrelas Michelin. A série vai além da própria comida, explorando a paixão e a motivação por trás dos personagens coloridos que alimentam as ruas da Ásia, desde Mbah Lindu, de 100 anos, que serve um cozido de jaca na Indonésia, até a estrela do macarrão de Cingapura com 85 anos, Mestre Tang.

 As pessoas adoram série sobre comida, e enquanto Chef’s Table da aos espectadores um vislumbre do mundo das refeições ambiciosas, a série Street Food busca capitalizar nosso apetite por comida autêntica e acessível.

 Todos os nove episódios já estão disponíveis na Netflix. Melhor não assistir com o estômago vazio.

Emerson Souza

Co-fundador e editor

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